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GMP净化车间:提高产品安全保障要从哪些方面做起

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发表于 2017-3-30 15:44:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
  3月26日下午,家住漯河市的关先生在小区内的超市为孩子买了一瓶哇哈哈饮料。没想到喝到一半的时候,他猛地发现孩子喝的饮料瓶子内壁有一个小黑点。随后,他联系该饮料的漯河经销商,经销商表示,瓶子内壁中中出现的小黑点可能是在包装过程出现的问题,最后商家赔偿了关先生1000元。现在虽然很多饮料厂都开始建设了万级、十万级的GMP净化车间,但由于操作不专业等原因,很容易造成灌装中的饮品再次污染,给食物安全留下隐患。
  GMP净化车间
  GMP净化车间http://www.rundejinghua.net/article_1835.html并非无菌室,其原理是通过操作空气中的尘埃来降低细菌含量,在运行的过程中,如空调表冷器滋生细菌,管道内壁滋生细菌,过滤器延伸细菌等微污染源,容易造成再次污染问题。那么,饮料厂GMP净化车间该如何控制污染呢?
  首先对食品GMP净化车间空调体系和通风体系内设备动态灭菌设备,现在GMP净化车间控制污染范围的新技能就是动态灭菌技能,其设备方位在风道的主管,支管和空调表冷器的前面,基本上就是将全部净化空调送风体系制成大型的空气消毒机,空调只需开启,车间内所有滋生的细菌,工人身体上的新陈代谢物,管道回风中细菌,新风中含有的细菌,体系本身的二次污染物会被快速杀灭,这就使得在真正意义上的无菌无尘车间安全生产。
  要是不方便改造,可在正压GMP净化车间内配套设备,使用当下最新的发作腔灭菌原理,它是通过特殊的脉冲信号让发作腔产生逆电效应,生成很多的灭菌因子,整个灭菌过程只要0.1秒,这种设备现得到食品公司的广泛利用,包装,冷却和灌装环节,其实动态消毒就是选择的消毒商品对人体无害,对于空气消毒时人员不用离开消毒场所,没有任何副作用,此方法称之为动态消毒。
  总的来讲,饮料灌装厂的危险解析和操控是个体系工程,对食品的安全性而言,其主要的食品加工公司要不断强化食品安全危险的注重程度,从硬件和软件两方面着手,认真的剖析,评价与排查,切实提出整改和补救计划,不断完善食品安全计划,然后大幅提高食品加工公司的食品安全保障。
  GMP净化车间
  当然啦,饮料厂GMP净化车间新建或者改造最好找经验、国家认定资质的公司来设计和施工。润德净化公司工程方案领先、施工技术一流、工程造价合理、售后服务完善,为食品企业打造净化车间,助力食品企业在市场竞争中脱颖而出。
       参考资料:http://jy.t56.net/thread-1474306-1-1.html

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